Nos ingrédients
Pourquoi nous cuisinons avec les Fermes Lufa
Des produits frais et locaux des serres sur les toits de Montréal — livrés chaque semaine, directement dans notre cuisine.
Inscrivez-vous et obtenez 20 $ de rabaisDes serres sur les toits, de la fraîcheur à l'année
Les Fermes Lufa perfectionnent depuis plus de quinze ans quelque chose de remarquable : cultiver des aliments frais sur les toits de Montréal. Ce qui a commencé comme la première serre commerciale sur toit au monde est devenu un réseau de fermes urbaines, un marché en ligne de produits québécois locaux et une communauté de gens qui se soucient profondément de la provenance de leur nourriture.
Leur mission est simple — rendre les aliments frais, locaux et cultivés de façon responsable accessibles à tous. Pas de transport longue distance, pas de monoculture industrielle. Juste des verdures, des fines herbes, des légumes et des fruits cultivés à quelques pas des gens qui les mangent, récoltés et livrés la même semaine.
Au-delà des serres, le marché Lufa rassemble des centaines de fermiers et d'artisans alimentaires locaux à travers le Québec. Votre panier hebdomadaire peut ainsi inclure des laitues cultivées sur les toits, du fromage artisanal, du pain frais et des viandes élevées localement — le tout en une seule commande.
Du toit à la recette
Chaque recette sur Lufavores est conçue autour des ingrédients que vous pouvez trouver dans un panier Lufa. Quand nous écrivons une recette qui demande du basilic frais, des tomates cerises ou des micropousses, nous parlons de ceux qui poussaient sur un toit montréalais quelques jours avant d'arriver dans votre cuisine.
C'est ce qui rend nos recettes différentes. Nous n'écrivons pas pour une liste d'épicerie générique — nous écrivons pour les ingrédients saisonniers et locaux que Lufa livre chaque semaine. À mesure que l'inventaire de Lufa change avec les saisons, nos recettes changent aussi. De nouveaux plats apparaissent chaque semaine pour correspondre à ce qui est frais et disponible.
Le résultat est une cuisine connectée à la provenance réelle de vos aliments. Quand vous savez que votre laitue a été récoltée hier dans une serre sur le toit de votre ville, la salade a tout simplement un autre goût.
Obtenez 20 $ de rabais sur votre premier panier
Si vous n'êtes pas encore Lufavore, voici la meilleure façon de commencer : inscrivez-vous via notre lien de parrainage et vous obtiendrez 20 $ de rabais sur votre premier panier. Choisissez votre jour de livraison, personnalisez votre panier avec exactement ce que vous voulez, et le rabais est appliqué automatiquement.
Il y a deux façons d'obtenir le rabais : cliquez sur le lien ci-dessous et le crédit est appliqué automatiquement, ou entrez notre courriel de parrainage lors de la création de votre compte. Dans les deux cas, vous verrez le rabais confirmé avant de payer — pas de surprises.
Inscrivez-vous et obtenez 20 $ de rabaisEn toute transparence : nous recevons aussi un crédit de 20 $, ce qui nous aide à maintenir ce site et à créer de nouvelles recettes chaque semaine.
Foire aux questions
Qu'est-ce que les Fermes Lufa?
Les Fermes Lufa est une entreprise d'agriculture urbaine basée à Montréal qui cultive des produits frais dans des serres sur les toits. Fondée en 2011, elle exploite plusieurs serres sur les toits à travers la ville et gère un marché en ligne présentant des centaines de producteurs alimentaires locaux du Québec. Les abonnés (appelés « Lufavores ») reçoivent un panier hebdomadaire personnalisable d'aliments frais et locaux.
Comment fonctionne le rabais de parrainage?
C'est simple : utilisez notre lien de parrainage pour vous inscrire et vous recevrez un crédit de 20 $ sur votre compte.
- Cliquez sur le lien de parrainage ou entrez notre courriel de parrainage lors de l'inscription.
- Créez votre compte et choisissez votre jour de livraison.
- Personnalisez votre premier panier avec les articles que vous voulez.
- À la caisse, vous verrez le rabais de 20 $ confirmé avant de payer.
Qu'y a-t-il dans un panier Lufa?
Chaque panier est entièrement personnalisable. Vous commencez avec une sélection suggérée basée sur la saison et vos préférences, puis vous échangez des articles comme vous le souhaitez. Les options incluent des verdures, fines herbes et légumes cultivés sur les toits, plus des articles du marché de producteurs locaux — pensez pain artisanal, fromages québécois, pâtes fraîches, café torréfié localement, viandes élevées de façon durable, et plus encore.
Où livre Lufa?
Les Fermes Lufa livrent dans une grande partie du Québec, avec une couverture particulièrement forte dans la grande région de Montréal. Les paniers sont livrés à des points de cueillette désignés dans votre quartier — souvent des commerces locaux partenaires de Lufa. Vous pouvez vérifier la disponibilité de livraison pour votre secteur lors de l'inscription.